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【2017/11/23 01:44 】 |
CCP 真空パック器 BM-V05利用者の声 ④
CCP 真空パック器 BM-V05で
スープやソースなどの汁物を真空にしたいときは
なにやらコツがあるようです。

そのコツを紹介していた記事がありましたので 参考にしましょう。

【CCP 真空パック器 BM-V05利用者の声 ④】

汁物、ピューレなど液状のものパックに
失敗している方が多いようなので
コツをご紹介します。

~~~~~

汁物、ピューレなどの液状の物は、
脱気からパックまでオートで行うと、
汁気が本体内に吸い込まれてしまいます。

そこで、スタートボタンを押して、
空気が抜けた直後、
汁気が本体に吸い込まれる直前に、
手動で熱パック用のバーを押し下げると、
吸気が止まり、その場でシールできます。

こうすると、本体内に液体を吸い込まず、
きれいに空気が抜けますよ。
使い慣れれば、このタイミングをつかむのは
それほど難しくありません。

チャレンジしてみて下さい。

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【2011/11/27 09:35 】 | CCP 真空パック器 BM-V05利用者の声
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